Mayaさんが投稿した口コミ
STRI
#生絞りモンブラン #モンブラン
#STRI #町田 #東京
たまたま見かけて、生絞りモンブラン食べてみたい!と思ってお店に入りました。
生絞りの様子の動画はInstagramへ
https://www.instagram.com/p/CWzYfU6PCRG/?utm_medium=copy_link
2個くらいペロリなモンブランでしたよ。
絞られたクリームがすごく細くて、でも、切れない強さがあります。そのため、ツルリ、フワリとした食感を合わせ持ち、香りが広がります。
モンブランのクリームの重さが苦手な私でも、凄く食べやすかったです。
そして、土台に焼きメレンゲが使われています!
サクッとシュワっと溶けるから、細くて繊細なクリームを邪魔しないし、クリームにしっかりとした甘さが加わって、味が際立ちます。
細いクリームと焼きメレンゲの組み合わせ、最高でした!
焼きメレンゲ食べたいと少し前から思っていたので、心躍りました。
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