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新宿にある東京医大の9階にあるレストラン青山です。病院内なのでとても静かで落ち着いた感じの店内です。テーブル席と窓際には1人用のテーブルが数席あります。ランチで国産牛ハンバーグとうなぎの白焼きひつまぶしをいただきました。ハンバーグはデミグラスソースがかかっていて優しいお味でした。ひつまぶしは鰻は柔らかくふわふわです。しそ、わさび、柚子胡椒などの薬味をのせ、出汁をかけていただきます。

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