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閉店 辛麺 華火 飯田橋店

辛麺 華火 飯田橋店

食べログ 3.30

宮崎のソウルフードと言えば「辛麺」!

宮崎の「桝本 本店」で修業されていた 店主が2012年2月に「華火」新宿本店を開業。9年を迎えた2021年4月飯田橋に2号店をオープン。
激辛党の間では「辛麺 煉獄 」という唐辛子の辛味×10倍の唐辛子で麺が見えない辛麺が有名ですが
更には「裏煉獄」という粉唐辛子でドロドロの中に、更に唐辛子が無数に刺さってる激辛党の度肝を抜く逸品もある。

券売機から注文したのは

・レディース定食 ¥900
・紅茶豆乳ブリュレ¥350

レディース定食は、
辛麺(中辛)、煮卵、とろとろ豚軟骨(小皿)、ドリンク付き。 
普通に頼むより525円もお得なので是非興味のある方は利用して頂きたい。

そして提供が早い!

丼の中には、オリジナルブレンドした自家製赤唐辛子・ニンニク・ニラ・卵・挽肉・こんにゃく麺が入っています。(中華麺もあり)

辛さの中にも旨味がありスープごと完食してしまいました。 
こんにゃく麺も特有のクセもなく、普通の麺と変わりなく食べられました。

中華麺が約300〜500カロリー(インスタント)なのに対し、こんにゃく麺は僅か30カロリーほどなのでダイエットの味方です。

健康とダイエットに着目したラーメン屋さんということで女性客が多いのも納得。
(唐辛子抜きのゼロ辛もありますから安心して下さいね♪)

紅茶豆乳ブリュレは食べる直前にバーナーでカリッとキャラメリゼに。
香ばしさと濃厚な甘みのコントラストが贅沢な味わいでした。

ご馳走さまでした!

住所
東京都千代田区飯田橋1-6-8 三友ビル 1F
電話
03-5357-1990
その他 
クレジットカード不可
電子マネー可 
全席禁煙
テイクアウト可
デリバリー可
無料Wi-Fiあり
子連れ歓迎
近隣に有料駐車場あり(非提携)
バリアフリー設備なし

#ラーメン

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3年前・39 views

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