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ある日の晩ごはんは 昭和町にある 麺屋 彩々さんへ 味噌らーめんが復活したと耳にしていたのものの なかなかお伺いするタイミングが無くやっとの訪麺です 券売機と睨めっこしてたら、ちょうど齊藤さんが戻って来られてご挨拶 「味噌らーめん」をポチッとしたらひとつで売切れたので、それは同行者に譲って 僕は「白湯塩らーめん」をポチッとしました 齊藤さんの流れるような手際を眺めていると程なく着丼です モチモチとしてぷりっとした食感の麺 円やかで濃厚な旨味のあるスープが絶妙です😋✨✨✨ 同行者の味噌らーめんも分けて頂きました 香り高くコク深い味噌が堪りませんわ〜😋✨✨✨✨ 今は市販の味噌をブレンドして味を作られているそうですが、食べられるのは嬉しい限りですね〜 久しぶりに齊藤さんともお話し出来て嬉しかったです とっても美味しかったです ご馳走様でした。

麺屋彩々 昭和町本店（メンヤサイサイ）