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上海にきたら、必ず行きたいお店 このファザードに、中に入ってみると、関羽の置物にビックリ‼️ 空間も吹き抜けで2階がかなりお勧め 勇気を持って、喋れない中国語でも、電話して予約が取れました。 今回は、コースを頼みました。388元 コスパがかなりよく ✳️南瓜のスープ さらっと温めてくれる ✳️前菜3種盛り 蟹のテリーヌ、棒棒鶏、野菜のおしたしは、食べたことがない感触肉厚で美味しかった ✳️蟹みそとお米の煮込みもの 味噌の香りを、封印するように、お米のとろみが、濃厚での見応えあり ✳️蟹の足肉とアスパラの炒めもの シンプルに炒めた蟹とアスパラ ✳️蟹ミソ入りと車海老のピリ辛ソース 車海老の肉厚ある海老に、味噌入りのピリ辛ソースは最高‼️ ✳️蟹ミソ入りの豆腐の煮込みもの 上海の定番メニューこの味は間違いない、味噌の香りと豆腐のバランス揺るぎないうまさ ✳️蒸し蟹 今回は雄でした。味噌が濃厚で、この濃厚な味噌は、上海蟹ならでは、絶品‼️ ✳️蟹肉掛けの、時季野菜の炒め物 野菜が主役のようで、蟹を引き立ててくれる ✳️蟹味噌掛けのチャーハン 濃厚な味噌とお米のバランス最高 ✳️蟹味噌の肉小籠包 蟹の風味と汁がバランスが良く最高 ✳️生姜汁入り白玉団子 帰る前に体の内面を温めてお店を後にする、この季節ならではの心遣い このコースで、充分にお腹を満たし、満足度が高い 接客も、担当制で、言葉がわからない自分たちに一生懸命の接客をしてくれました。 本当に満足‼️ #上海 #上海蟹 #成隆行蟹王府 #美味い #マジうま #デラうま #上海グルメ #グルメ #山分け

成隆行蟹王府