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#タカちゃんの日常#私のおすすめスポット#和食ディナー
都営新宿線曙橋から徒歩5分ほど津の守(つのかみ)坂通りに面した隠れ家的割烹料理のお店。
店主の小柴さんがいろんな土地で修行されたということもあり、炭火焼きを中心に東京に居ながらいろいろな地域の食材を堪能することができました👍😊
①メイン8寸(牡蠣抜きで7寸) 炙りのどくろお寿司最高♪
②炙りカマスのお椀　③羅臼の雲子(鱈白子)粥　
④あん肝&トラフグお造り　⑤氷見ブリお造り　
⑥メヒカリの唐揚げ　菊の器が美しい♪ ⑦大穴子炭火焼き　
⑧広島の月輪グマしゃぶしゃぶ風お椀　上品な野性味で
食べやすくサプライズの一品♪ ⑨デザート