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農園カフェ　ラビット
長野県大町市の山あいにある、鹿肉などジビエを使った料理が大人気のカフェです。
冬季期間は休業するので、春〜秋 限定のカフェですね。

ここに飼われているヤギや羊などの動物達がお出迎えしてくれます。

テラス席があったので、そこに座りました。
今回はミートボール グラタンを注文。スープやサラダがセットで提供されました。

とにかくミートボールが美味しい！肉厚でジューシーで旨味が凄いです。自分で作れる境地ではないですね、、圧巻です。
サラダも恐らく地元のものや、自家製のものもあるのかな？とにかく新鮮で野菜の旨みが感じられます。

何を頼んでも美味しいですが、特にジビエが美味しいので、是非おすすめです。
白馬に来た際はぜひお勧めのお店です！

2年前・40 views農園カフェ ラビット