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季節外れですが、鮎の塩焼きが食べたくて日本一の簗場のある白鷹ヤナ公園に参りました。 簗場は稼働していませんが見ることは可能です。 当然、鮎は冷凍物だから味はどうかなぁと半信半疑でしたが心配ご無用、旨いです😋❣️ 子持ち鮎のコッコが最高！塩加減、焼き加減も宜しくて大満足👏😆 串刺しで焼いたのがそのまま渡されるのかなぁと思ったら、外して腹を割り一本毎の焼き加減をみながら焼き足してました👍 美味しいハズね🎶 この辺りは置賜郡。地元のホップを使ったキリンビールのポスターが可愛くて、飲みたいなぁと思いましたが運転手の主人に悪いので我慢ね😉 豆腐でんがくを食べる余力が無くて残念でした😆 #白鷹ヤナ公園 #秋でも鮎の塩焼きは旨い #aumo

道の駅 白鷹ヤナ公園