おたぴさんが投稿した画像

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三軒茶屋『福一』

カウンターからの眺め。
絶景すぎ。

手前のお好み焼きの上に乗ってるのは、ミンチされた牛脂らしい。
焼いているとだんだんと牛脂が溶けて、生地の中に広がっていました。これが旨味の秘訣なのでは⁉︎

ワクワクする光景が目の前に広がってました☺️🍻❤️

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4年前・106 views福一（ぷくいち）