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めちゃくちゃ厚くてプリプリした牛たん💕サクッ、ぷりって牛たんなのかい君は？と言いたくなりますが、紛れもない熟成した牛タンで、噛めば噛むほどあまぁいの🤤 柔らかくてジューシーで旨い💕食べ応えあり👍 何度かお伝えしてますが、牛たんが高騰しております。コロナ禍、様々な輸入原料が高騰しているのと同様、輸入牛タンも酷いらしいです💦そして、輸入量も少なくお店は大変らしいです。 今のうちに食べておこうと、来たのは食べログTOP1000の閣ブランドーム本店です。 仕事終わりの平日。サラリーマン、女子2人、旅行客、アベックと客層は様々。予約している方が多いですが思いつきで来たのにお一人様なのでなんとかセーフ😊ラッキー♪ テールスープのテール（しっぽ）が一個だけしか入ってないのは残念ですが、弾力が素晴らしい！ちゃんとしたテールを満喫しました。 アルコールをオーダーすると牛タン角煮がお通しで必ず付いて来ます。説明がキチンとされて好印象😊 最初は辛子で頂きましたが、七味唐辛子でも美味かった🌶 トマトサラダ。大きいトマトらしいのでハーフにしました。大きくて甘く、薄くスライスされたトマトにかかったドレッシングがめっちゃ旨い‼︎最後 パセリでドレッシング集めて絡めてパセリも綺麗に食べました😋 宮城県の地酒、あたごの松純米吟醸ささら。オリがある日本酒にハマっています。食中に飲むのに良い甘さ控えめな上等なお酒で美味しいです。990円ですが、一合なので良心的かなぁ。 翌日も仕事なので、1時間ぐらいで席を立つとお客様が並んでいました。 支店が近くにいくつか有りますが、本店は人気。予約をすることをおすすめします。 大満足でした。焼きがミディアムレアな感じで好みが分かれるかも知れません。しっかり焼いてと伝えれば対応してくれそうな雰囲気です。 牛タンの叩きが名物でも有りますが一人では多いので、今度は旦那さんと来たいと思いました♪ #次は一番好きな牛タン屋さんをご案内したいと、牛タンを食べるたびに思います😊 #夜ご飯。定食にプラスαで飲食店を助けられるかなぁ #やっぱり仙台式の牛タンは旨い😋 #aumo #閣ブランドーム本店 #牛たん #牛タン #タカちゃんの日常

牛たん料理 閣 ブランドーム本店（かく）