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そば処 庄司屋 本店（しょうじや）
山形のそば屋｜そば処庄司屋へ行きました。 山形で古くから営んでいるそば屋さん。 挽き、打ち、茹でて、150年。蕎麦を挽き、打ち、茹でる。 それだけを5代つないできた職人のお店です。 てんぷらは軽く、サクサクでとても美味しく、クオリティの高いものでした。 おそばもコシがあり、風味もよく、素晴らしかったです！ しっかりそばを噛み締める幸せ感が、味わえるお店でした。 📍 そば処 庄司屋 本店 電話：023-622-1380 住所：山形県山形市幸町14-28 #タカちゃんの日常 #秋のお出かけ #紅葉 #山形 #国内旅行 #日本
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