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ジビエの季節　😋　喜びと感謝を込めて頂きました
フェザン(雉)&コルベール(青首鴨🦆)
フェザンヌ　オ　シュー　のポット
白トリュフ
蟹フレンチ風茶碗蒸しに白トリュフのトッピング　蟹味噌濃厚🦀そして白トリュフ最高のマリアージュ
セップだけ🍄と栗🌰、銀杏エスプレッソ仕立て
秋の味覚満載🍁