かめ_メグミさんが投稿した口コミ

頭の中にずっと張り付いていた、もつ蔵のレバーと日本酒❣️美味しい焼き鳥が食べたい！珍しい日本酒が飲みた！一年半以上我慢していた近所の焼き鳥屋さん😆
ついに来ました💕潰れずに営業していて嬉しいよ〜😂

ごろっと大きなレバー😄何となく小さくなった気がしましたが、クリーミーで旨い！くさみが無くてうまい！
何度も旨い！と呟きました🔥😆

日本酒は佐賀の鍋島。ハーベストムーン冷やおろし。初めて鍋島を飲みました。
フレッシュな香りですが厚みのある旨味をかんじます。旨い！🔥
ラベルの赤色は佐賀のフォロワーさんの夕陽や朝焼けの写真を思い出すのに十分な美しさですね☺️

美味しい日本酒に飢えていたので、ハイピッチ😅

次もまた初めて飲む群馬県の結人ZERO（むすびとゼロ）
以前フォロワーさんのゆっきーさんから、試験醸造酒なる物があると学びました。
こちらの結人（むすびと）のZEROも同様。
佐賀の鍋島を飲みながら次はどうするか、ググるわけですが、ZEROもそれと知りました。
珍しい試験醸造酒を逃す訳にはいきません😉

今後製品として使用するかの試験の為、参考データーを取る試験醸造🎶販売はしますが、何の酵母を使っているかとか詳しい製品情報は伏せられています。

香りはマスカットの淡い青味を感じるフルーティな中にどぶろく的な甘さと酸味を感じました。
旨い！🔥

とり皮も正肉も芋サラダも美味しかった＼(^^)／

最初1人でしたが、次第にお客様がご来店。当初の予定通り1時間も居らず帰宅しました😄

#もつ蔵
#鍋島ハーベストムーン冷やおろし
#柳澤酒造結人ZERO