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叔母にいちじくを渡したらお礼にテールを貰ったので、テールスープを母に作ってもらいました。
私の母は、5年前の胃がんの手術前に行った抗がん剤の副作用で味覚が戻っていません。
なので、それからはお料理することもなくなりましたが、たまに食べたい！！というものは勘で作ってくれてあとは自分で味の調節してと言います^ ^
勘で作っても美味しいんです。
だから調整はしません^ ^
そして、この鍋は45センチとめちゃくちゃ大きい！！
なんでも大量に作る母なので叔母にもお裾分け❤️
この中にある国産のゼンマイが高騰してて、1キロ17000円の時期もありました。今は9000円くらいかな？
肉より高くね？と毎回1人ツッコミです。

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