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藤が丘駅にある「麺家　半蔵」に行ってきました。行列ができる人気店で、土曜日とはいえ、20時過ぎも10人以上の人が列を作っていました。 この店のイチオシは伊勢海老のつけ麺ですが、まぜそば好きの僕はまぜそばを注文。 桜海老がふんだんに使われていて、食べると、ピリ辛のひき肉やネギの奥から海老の風味を感じます🦐 エビ好きにはたまらない🍤 麺もモチモチで食べ応えも十分👌 麺と共にスープがついてくる辺りに、気配りを感じました^_^

麺家 半蔵（伊勢海老つけ麺　はんぞう）