ハルさんが投稿した口コミ

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本日のお昼はラーメン！
オープン時に何度かいただいた事はありますが
何年振り？
ここは東京都台東区蔵前にある
「らーめん　改」さんへ
昼時でしたが滑り込みセーフ　笑
残り一席に着座！
カウンターのみの席はコロナ対策バッチリでアクリル板で仕切られています。
入口の券売機で味玉貝塩らーめん入りをポチッと！
1,050円！蛤の出汁のアッサリしたスープ！
蛤以外のその他素材は全く分かりません💦
無化調らしいです！
麺は自家製麺と表示があります。
太い麺です！やや平打ちかかった縮れ麺！
弾力があります！腰もあります！
食べ応え十分ですね！
味玉、久しぶりにヒット！
黄身に何か仕込んでる？
おいちぃー！
レアチャーシューは柔らかくて美味しい！
トッピングはメンマでは無くタケノコ！
貝出汁にベストマッチ・・ワカメ！
薬味はネギでは無く三つ葉と茎の部分が刻まれています。
美味しくいただきました😋

浅草にはここのセカンドブランド
「ビリケン」さんがあり
こちらも美味しいラーメン屋さんです！




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