青木 孝文さんが投稿した口コミ
久良一
埼玉県鴻巣市の久良一(くらいち)を訪れました。
最寄はJR高崎線の鴻巣駅東口ですがかなり距離があります。
冷製川幅うどんを食しました。
冷たく出汁が効いていて透明なスープに川幅うどんと太麺のうどんの2種類が入れられています。
具材はおかか、きゅうり、ミニトマト、レモンなどです。
川幅うどんは想像以上に幅が広く、表面が滑らかでツルツルとしてもちもちとした食感です。
太麺のうどんは跳ね返るようなコシの強さがあります。
レモンをしぼると清涼感が加わりました。
大変に美味しかったです。
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