kchan.093さんが投稿した口コミ

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創業55年を超える桐生のフレンチは
昔ながらのクラッシックな料理🇫🇷
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【食べログフレンチEAST百名店2021】に選出✨
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美食の旅へと続く「黄金の小道」
シュマンドールとはフランス語で
「黄金の小道」という意味を持ちます😊
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お客様をいまだかつてない美食の旅へと
誘う場所であり、料理人としての王道を
誠実に歩み続けたいという願いを込めて名付けたお店。
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店舗に到着すると、駐車場の奥には
木々の生い茂った空間が広がります🌿
美しい空間を進むと入り口があります。
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店内はオープンキッチンになっていて
座席のプライベートの空間も確保されています。
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今回は、個室を選んだのでゆったりとした空間。
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✔︎ヨーロッパ産山栗のヴィシソワーズ風
✔︎いたや貝のポワレ香草ソース添え
✔︎和牛ミスジ薄切りの網焼きトリュフ風味
✔︎ウニを添えたキャロットのピュレ
✔︎仔牛フィレ肉のステーキ
✔︎ピーチメルバ
✔︎チョコレートのパヴェ
✔︎ライ麦パン（ガーリック風味のオリーブオイル）
✔︎ノンカクテル（カシス）
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一品一品、流石の仕上がりでした。
素材も調理も良さを存分に引き出していました✨
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料理の運ばれてくるタイミングも丁度よく
前菜は一皿ずつ小ぶりですが満足感は最大限。
メインのお肉は、大ぶりでした♡
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メディアの取材も多数来ているものの
全て断り続けるこだわりで予約の取りやすさも
こちらのお店の魅力でもありますね☺️
クチコミでお店の評判が広がっている為
訪れる人は、9割は市外、県外だそうです😳
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また食べに行きたいと思えるお店です♡
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【フランス料理 シュマンドール】
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📮 群馬県桐生市新宿2-1-8
📞0277-46-1515
営業時間:12:00～15:00（L.O.13:00）
18:00～22:00（L.O.20:00）
定休日:月曜日・火曜日
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