青木 孝文さんが投稿した口コミ
閉店 らぅ麺がら喰楽学校 東口駅前店
埼玉県さいたま市の大宮駅東口のらぅ麺がら喰楽学校 東口駅前店を訪れました😊
9月16日(木)にオープンしたばかりです。
西口に本店がありますが人気のラーメン店です。
カウンター席に着きアルコール消毒をしました。
2年1組(濃厚醤油らぅ麺味玉付)を食しました。
メニューは○年○組と表示されていて遊び心があります。
2年1組の具材はチャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、海苔などです。
チャーシューは表面が炙られて香ばしく脂身がプルンプルンとして旨味がたっぷりです。
味玉は黄身が半熟で味わいが良く、メンマはコリコリとして風味が良いです。
ネギはシャキシャキとして清涼感があり、海苔の磯の風味も良いです。
麺はちぢれがある中太麺でブラウン色である。
表面が滑らかでモチモチとした食感です。
スープには背脂が入り、動物系の旨味とともに魚介系の香ばしい味わいが効いています。
旨かったです😋
【らぅ麺がら喰楽学校 東口駅前店】
埼玉県さいたま市大宮区大門町1-1
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