maichan0904さんが投稿した口コミ

【和牛ひつまぶし丼】
渋谷区丸山町にある、わだつみ
というお店でランチで食べられる和牛ひつまぶし丼！！ひつまぶしっていうと鰻の蒲焼をイメージする人が多いと思うんだけど、ここは一風変わってて「和牛」がのってるの！しかもイチボ肉っていう希少部位🤤
しかもご飯は土鍋でふっくらと炊き上げた白ご飯に、半日コトコト煮込んだ牛すじが混ぜ込まれてる、、、！ご飯だけで食べても絶品！
そんな２つがコラボしたんだかは美味しくないわけがない！！笑

食べ方はまずはひつまぶし丼としてのまま食べます！そして半分ほど食べたらご飯の上から出し汁を注いでお茶漬けのように食べるんだけど、これまたさっぱりとしてぺろっと食べれちゃう！
さらにお好みで特性タレや薬味も加えられるので、一度でたくさん楽しめる☺️

人が多いゴチャゴチャしたイメージのある渋谷だけど、店内に入ると庭園ぽくなってたり蕎麦を打ってるところが生で見られたり、、、
ランチは2000円なので、ご褒美ランチとしても、接待にも使えちゃう万能なお店✌️

予約することおすすめします！
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