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西新宿の和ビストロ 二代目夢本舗を訪れました😊 店内に入ると和風のBGMが流れて和室に通されました。 A5黒毛和牛リブロースの握り キャビア添えはキャビアの他にクリームチーズの醤油漬けがのせられ金粉がかけられています。 クリームチーズがねっとりとしてお肉はトロけるようなやわらかさです😋 日本三大和牛うちもも食べ比べ盛りは、近江牛、松坂牛、神戸牛でした。 どの和牛も旨味がたっぷりですが食感や味わいに違いがあります😋 和牛の自家製ソーセージ、A5黒毛和牛サーロイン 肉そうめん〜和風ユッケ〜、〆のA5黒毛和牛の時雨煮 出汁茶漬けも美味でした😋 #おでかけ #グルメ #旅行 #秋 #フォトジェニック

閉店 チーズと和牛 和ビストロ 二代目夢本舗