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🇮🇹PIGNETOフォーシーズンスホテル 東京大手町 連休中にディナーで訪れました。 たまたまテラスに近い席に案内していただきまして🧘🏽‍♂️なんと幸運。ついています。 9月のメニューは 海と山の幸に恵まれた食材の宝庫、イタリアのトスカーナ州をテーマにしたお料理です。 ◾︎イチジクのパンツァネッラ ◾︎ポルチーニのクリームと帆立　スペルト小麦 ◾︎ホロホロ鳥のミートソース　黒トリュフ　パッパルデッレ ◾︎白烏賊と白いんげん豆のインジミーノ　トスカーナ風 ◾︎和牛サーロインのグリル　巨峰の赤ワインソース ◾︎栗のズコット どれもとっても美味しかったのですが 帆立のポルチーニクリームがぷりぷり食感と旨味の大渋滞で絶品でしたよ✨

2年前・148 viewsPIGNETO（ピニェート）
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k__k__
aumo公式ライター筋トレとYoga、お風呂が趣味のk__です。安らぐ自然や絶景を求めて、国内や海外へ旅行に行くのが好きです！カフェラテと唐辛子、ビールを愛しています。