k__さんが投稿した口コミ

🇮🇹PIGNETOフォーシーズンスホテル 東京大手町

連休中にディナーで訪れました。
たまたまテラスに近い席に案内していただきまして🧘🏽‍♂️なんと幸運。ついています。

9月のメニューは
海と山の幸に恵まれた食材の宝庫、イタリアのトスカーナ州をテーマにしたお料理です。

◾︎イチジクのパンツァネッラ
◾︎ポルチーニのクリームと帆立　スペルト小麦
◾︎ホロホロ鳥のミートソース　黒トリュフ　パッパルデッレ
◾︎白烏賊と白いんげん豆のインジミーノ　トスカーナ風
◾︎和牛サーロインのグリル　巨峰の赤ワインソース
◾︎栗のズコット

どれもとっても美味しかったのですが
帆立のポルチーニクリームがぷりぷり食感と旨味の大渋滞で絶品でしたよ✨