ユリカさんが投稿した口コミ

目白 志むら(しむら)

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志むら / かぼちゃと豆乳クリーム餡





かぼちゃ本来の味が生かされたかぼちゃクリームは甘過ぎず、自然の味わいで余計な甘さが一切ない。

ポテッとしていてその日によって緩さが少し違うように感じられる。
固すぎないから氷馴染みが良く、なにもかけられてないのに気になることなく食べ進められた◎


コクが強すぎたり、甘すぎたりするかぼちゃが多い中、ここまで素材の味が生かされているのはすごいな🍧

氷にミルクや糖蜜がかけられていると、かぼちゃがつい薄れてしまったりダイジェストに味わえないからわたしはこのようにかぼちゃだけで味わいたい! 



実際はくるみのキャラメリゼやパンプキンシードが入り食感のアクセントに。
見た目も更に華やかなものが届きます🥰🥰

ころころ栗が思わぬ時に口に入りかぼちゃとはまた違った甘さを楽しむことができた🌰


別添えにしていただいたクリームは豆乳クリーム餡。
この日は売り切れにつき、生クリームが強いクリームだったそうだがイレギュラーのものが食べられて嬉しい😆


いつもに比べてコクが強く、もったり系だった。



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