東京食べあルークさんが投稿した口コミ

✨本日はご紹介するのは、こちら✨💁‍♀️💁老若男女から愛されるまぜそば専門店🍜店内には、千原兄弟や、高橋みなみさんや他の有名人のサインもあり、芸能界でも人気なお店というのがうかがえます📝

🐽"恵比寿ブタメン"早稲田店🐽さん

070-1007-6951

東京都新宿区早稲田町９ー１

🚶‍♂️早稲田駅より徒歩２分🚶‍♂️

【注文したメニュー】⬇️

🐷"味玉ブタメン"🐷¥850
（ヤサイ増し、にんにく少なめ、カラシ普通）

にんにく好きは多めがおススメ🧄

とにかく、味玉がデカイ‼️🥚横に鎮座するチャーシューも分厚く迫力満点❗️具沢山でお店人気ナンバーワンの"味玉ブタメン"🤤♪

いただきます🙏

ヤサイ増しなので下に眠る太麺を持ち上げて天地返し🌄ちょっともやしを片付けつつ、太麺を冷ましました☺️冷ますと、麺の旨味もわかります。これは白飯もいけちゃう逸品ですね❗🍚米が欲しい🌾

この分厚い焼豚も白飯にのっけれたら圧巻の光景だろうな〜😋🎶

焼豚はむちゃくちゃ柔らかく、箸もいらない程、ホロホロでした！

スープが残ったら九十九里いわしの割り下を残りのスープに加えてとろみのあるスープからサッパリしたスープ早変わり😆魚介出汁の大海が口に広がる〜🐟

何でこんなに魚介のサッパリとしたスープが合うんだ⁉発見や研究された方の努力を讃えます👏

💣深夜の飯テロ💣恵比寿ブタメン至極の太麺はしっかりとした食感と麺全体に絡むカエシが美味しい❗️早稲田にあるなんて羨ましい🥺近場にあったら通っちゃうね🍜🚶‍♂️💨🐖💨

ご馳走さまでした🙏

【商品情報】

香味野菜と豚骨・豚肉の旨味を凝縮した本店オープンからの継ぎ足しスープ、同じく本店オープンから仕込み続けられた特製タレ（カエシ）を加え、癖になる味を創り出しています。

〆には九十九里いわしの割り下を残りのスープに入れて、魚介風味の漂う味をお楽しみいただけます。

恵比寿ブタメンで1番の注文数の味玉ブタメンとろとろの味玉と一緒に是非召し上がって下さい。

さあ❗️こだわり抜いた濃厚なブタメンスープと太麺🍜手間暇惜しまない美味しくなる時間を捧げて生まれたお店自慢のブタメンを是非、ご賞味あれっ‼️

天地返し好き❗️まぜそばが好き‼️は是非、"恵比寿ブタメン早稲田店"さんを試してみてね😘

#タカちゃんの日常