東京食べあルークさんが投稿した口コミ

この記事が気になった方は「恵比寿　こがね製麺所」で検索🔍💻

ハロー❗️

今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️美麺、艶麺、イケ麺🍜✨"麺喰い"求むっ❗️うどん麺に妥協なしっ‼️

恵比寿駅から徒歩５分にある恵比寿の新うどんスポット📣とにかく麺にコシがある‼️本場香川のセルフうどん店🍜✨

http://www.koganeseimensyo.com/sitemap.html

讃岐うどん店🍜こがね製麺所🍜恵比寿店さん

03-6447-7351

渋谷区恵比寿４丁目２７ー１６　グラスコートエビス　１Ｆ

🚶‍♂️恵比寿駅から徒歩５分🚶‍♀️

駅から直線でわかりやすいし、迷いづらい🚶‍♂️💨

今回はイタリアンなもつ鍋がとお店推薦の相性抜群なトッピングがあるとの事で恵比寿店さんへGO🚃💨

いただいたメニューは…讃岐善通寺名物「こがねトマトチーズもつ鍋」🍲🍅🍜🍚〆が２回できるっ😱一人前で腹パン（お腹いっぱい案件）なイタリアンもつ鍋🇮🇹のご紹介😙〜🎶

このボリュームはなんじゃあ〜〜〜😮⁉️銀の鍋にこれでもか❗️野菜が敷き詰められれ焼き豆腐、ねぎ、生卵、チーズと具材もてんこ盛りよ🤤✨

入り口付近にある薬味やわかめ、揚げ玉も盛り放題。恵比寿という土地柄を考えるとリーズナブルな値段でコスパ良し👌

果たしてこの量、食べれるか🧐

そんな不安を余所にトマトを🍅鍋に沈めながら、店自慢のスープを一口。濃厚味噌がコクあり奥深い❗️野菜に絡む。スープ出汁、旨味と絡み美味い🥰うどんの麺を投入し数分煮込む。麺をひとくち食べると熱さ関係なく箸が止まらぬ美味しさ🥢

ここは具材もこだわりがあるが、それに頼っていない。あくまで麺、うどんが美味い。妥協なし🍜うどんのコシは弾力がモチモチしていて関東ではあまり食べた事がない食感だよ😘

最後は、チーズと生卵、おにぎりを鍋に投入してリゾットで〆🍙

トロトロチーズと生卵がスープに染まったお米に絡み、最高の〆に成りました🍲✨

また優良店が恵比寿に出来ましたね〜👏

【店舗概要】

ピリ辛醤油ベースのタレのもつ鍋。

具材はもつ、焼き豆腐、キャベツ、もやし、にら、丸ごとトマト。

暑い夏に丸ごと1個のトマトでさっぱりなもつ鍋に！

#タカちゃんの日常