Itoh-Izumiさんが投稿した口コミ

泉のクッキング　No.40

ーーーーーーーーーーーーーーーーー
　　野菜がとろける❗️簡単ポトフ
ーーーーーーーーーーーーーーーーー

<材料:4人分>
ベーコン　　　　100g
じゃがいも　　　3個
玉ねぎ　　　　　1個
にんじん　　　　1本
大根　　　　　　10cm
キャベツ　　　　3~4枚
オリーブオイル　大さじ2
コンソメ　　　　大さじ3
ウインナー　　　6本
塩・コショウ　　少々
パセリ　　　　　少々

<作り方>
①鍋にオリーブオイルを入れ、ベーコンを軽く炒め、お好みの大きさに切った野菜を全て入れる。
②オイルが全体に回ったら、かぶるくらいの水とコンソメを入れて、柔らかくなるまで煮る。
③塩・コショウで味を整え、ウインナーを入れて、再び煮立ったらできあがり。

#グルメ
#クッキング
#ポトフ