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本日のランチは ＃カオマンガイ です 以前はガイトーンTOKYOというお店で 看板を変えたようです タイでは有名店のようで東京進出といった感じ 日曜日のお昼時ともあって、行列になっていたが すぐに席に案内され テーブルの席に 店外は若鶏が吊るされていて 本場の雰囲気、シンガポールでカオマンガイの 美味しいお店を何度か行っているので 期待が膨らむ、カオマンガイの大盛りを注文 鶏の出汁がしっかりと効いたシンプルなスープに カオマンガイ、パクチーは食べ放題 さてタレをかけて いざ実食、美味しい タイ米も出汁で炊かれて旨味も感じる 鶏もシンプルな塩気で美味しい 少し日本人向けに臭みを少なく 調理されているようで さっぱり目のカオマンガイでした ご馳走さまでした。

渋谷カオマンガイ