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9月10日金曜日は上野界隈でお昼! 何処でいただくか? 先日いただいた鴨to葱の近く 「焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店」さんへ 過去何度か食してます! 今回は人気No.2 「味玉入り背脂醤油らー麺」を 外の券売機でポチッと! フランチャイズ展開をしていて店舗増殖中! 着席後、待ち時間の間、女性の店員さんから お店専用アプリをダウンロードすればダブルチャーシューがサービスとの事で早速ダウンロード! ハイ、おまちどうさま! 見るからに新潟は燕三条背脂ラーメン そのもの⁉︎ メインメニューの 「焼きあご塩らー麺」とは明らかにコンセプトが違いますね! アプリ特権のチャーシューは別皿で提供! 丼に入っているバラとレアチャーシュー! この背脂!今更ですが量の調整ができるのでしょうか!私的にはもう少し脂が欲しかった! この手のラーメンは玉ねぎの刻みが合いますね! 玉ねぎも量の調整が出来れば嬉しい! メンマは極太で食べ応えあります 笑 味玉の黄身・・いい感じです! 麺はもっちりであえて不規則な縮れがスープをしっかり拾い上げます! 私が知っている燕三条ラーメン らーめん「潤」さん(亀戸、蒲田)も好きですが こちらも美味しくいただきました! ごちそうさまでした😋 #ラーメン #新潟 #東京 #上野 #アメ横 #おでかけ #スポット #タカちゃんの日常 #インスタ映え #aumo #写真

1年前・193 views焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店
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