青木 孝文さんが投稿した口コミ
肉汁餃子のダンダダン 大宮店
埼玉県さいたま市大宮区のJR大宮駅東口のダンダダン酒場 大宮店を訪れました。
カウンター席に着き、ドリンクは疲れた貴方の為のサワーにしました。
まずは名物!肉汁 焼餃子を2人前注文しました。
味つけがされているのでそのまま食しました。
熱々で出されて、皮は厚くつるりとしてもちもちとしています。
口に入れると熱々の肉汁がたっぷりと溢れてきて肉の旨味と味わいが広がります。
熟成 あひるの卵は、揚げられた餃子の皮、タレがかけられたネギが添えられています。
あひるの卵はねっとりとした食感で独特の風味と味わいがありました。
デザートは柚子シャーベットにしました。
美味しかったです。
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