neco-meさんが投稿した口コミ

世界農業遺産
白米千枚田

稲のはざ干しは、
刈り取った稲の束を「はざ木」という棚にかけ、
天日干しする伝統的な乾燥技術です。

全国的に見られることが
少なくなってきているようですが、
能登の田んぼでは、
千枚田以外でも所々で見られました。

「はざ(稲架)」は、
地方によっては
稲木(いなぎ）、
稲掛(いねかけ）、
稲機(いなばた)などと
呼び方がさまざまなようです。

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