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こちらが直ちゃんのチキン南蛮です！ あれ？タルタルは？と思うでしょう。元々、賄いで出ていたものは甘酢たれをかけていただけで、タルタルはなかったのです。 今ではタルタルがかかったおぐらのようなチキン南蛮が主流ですが、こちらは本来の賄いの形を維持しているので、元祖というわけです。 チキンカツ？というような感じですが、柔らかく、さっぱりとした甘酢たれで美味しいですよ♪ #宮崎 #aumo