タピオカ子さんが投稿した口コミ
ジェラテリア リントッコ(Gelateria Rintocco)
逆瀬川にあるオーガニックジェラート専門店。
シチリア島から仕入れたピスタチオを自家焙煎した、ピスタチオジェラート。”生きた牛乳”とも呼ばれる白木牧場の特別牛乳で作る、ジャージーミルクジェラート。オーガニック紅茶のジェラートに甘夏のピールを練り込んだ爽やかな夏のジェラート。北海道産スイートコーンを丸ごとジェラートにした、冷製スープのようなジェラート。
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・・・・・全部素材の味がとっても際立っております!
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それもそのはず。全て店主厳選の農園から仕入れたオーガニックな素材を使って、毎朝手作りされているのはもちろん、後ろに写っているシルバーのマシン・・・・!詳細は記事にかいてますので是非ごらんあれ~~ .
若手女性シェフが1人で切り盛りするこのお店。「”牛さん”が子供のために作っているのがミルクだから・・・」と、牛乳や農作物、生産者の方へのリスペクトをたくさん語っていただき愛をとてつもなく感じました。ジェラートを食べるとその丁寧な仕事ぶりが伝わるというか。愛を感じながらいただきました。食べ物を知って、そして選ぶことって大事だなぁ・・・。と改めて思ったりしました。何種類も食べ過ぎてお腹冷え冷えになりましたが!笑
お取り寄せ用のパッケージングもあるのですが、やっぱり店頭での”できたて”は格別!(タピオカと同じですね)また絶対食べに行く!(できれば大阪に来てほしい・・・笑)。みなさんもぜひに。 .
カップ460円~/手焼きコーン610円~
「Gelateria Rintocco」
宝塚市伊孑志3丁目15-49 ☎︎0797-61-8305
11:00~19:00 (夏期は~21:00)※不定休
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