ajisaiさんが投稿した口コミ

8月31日は野菜の日！

写真のスパイスを使い友人に頂いたゴーヤと茄子で、薬膳夏野菜カレーを作りました🍛

我ながら美味しくできました♪
ゴーヤが苦手な子供も全く嫌がることなく完食！

ゴーヤは唯一火を通しても栄養素が壊れない野菜なので、安心して沢山食べることができます。
種は茶色が主流が熟れると写真のように種が赤くなります。
腐ってると思って捨てたらダメですよ！

この茶色の種まわりの赤いゼリー状のものが甘くて美味しいんですから♡
ゴーヤを切った時にタネが赤いとヤッターと思ってしまいますw

でもこの種が毒と教わった方もいるはず。

なぜなら食べ過ぎるとお腹を壊してしまうんです。

なので、きっと昔から毒と言われたんだと思いますよ🤗

材料
スパイス
挽肉
ゴーヤ
茄子
クコの実
ニンニク&生姜
玉葱
レモン
ナンプラー
ブラックペッパー

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