yoshie3さんが投稿した口コミ
京浜急行電鉄三崎口駅
三崎・三浦に行くなら絶対のオススメ!
みさきまぐろきっぷで、ランチは『宗㐂』さんを選択
みさきまぐろきっぷに含まれてる『まぐろまんぷく券』でいただけるお料理は1種類のコース仕立て
地元の知る人ぞ知るお店らしく、外装・内装も雰囲気が良いお店
創意工夫に満ちたマグロ料理は、珍味の小鉢・大根のフライ・まぐろの心臓のバター焼き・まぐろ三色丼・地魚のあら汁
極め付けは『心臓のバター焼き』とマグロのアイスクリーム』
マグロの心臓のバター焼きは、ごま油と塩に漬けていただくクセのない美味しさ
まぐろのアイスクリームは、まぐろが25%も入っているのにはビックリ!
恐るおそる食べましたが、生臭さもなくワサビも絶妙な感じでした
話のネタだけではなく、絶対記憶に残る忘れないお店なので行く価値はありです!
お店の方も親切で楽しいですよ
「ほし」と呼ばれるまぐろの心臓は、約80kgのまぐろから8~10切れしか取れない稀少部位。肉のような食感で味は牛レバーに似ており、特製ソースにつけて食べると美味しい。三色丼は赤身、すき身、炙り身を盛りつけてありボリューム満点。地元では知る人ぞ知る、まぐろ料理名人の店主が造る料理は「ほんもの」だ。
(京急HPより)
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