釜揚げうどん 鈴庵 さんの 生醤油うどん とり天(特製タルタルソース)セット をいただきました。うどんはしっかりとコシがありながらも喉越しが抜群で、酸味のある生醤油との相性は抜群。とり天もサクサクで、特製タルタルソースとよく合います。卵は麦飯にかけてもいいと思いますが、僕はうどんに入れて月見うどんにしていただきました。大変美味しかったです。
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