七輪炭火焼 啓修庵

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湯布院・別府/炭火焼き

2,000円~

3,000円~

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おおいたブランド「豊後牛」と「冠地鶏」を七輪炭火焼で

啓修庵は温泉地の由布院にあります。 場所は旧九州湯布院民芸村、取り壊される予定であった歴史ある古民家を改装し啓修庵として蘇らせました。 提供する食材は新鮮な地元のものにこだわり、ガスコンロではなく、あえて日本古来の調理器具である七輪を使い炭火焼を提供しています。 七輪を囲んで地元の食材を食す、現代の田舎における持続可能なお店として「おいしい」を皆様に届けてまいります。

レビュー

  • まーなん

    まーなん

    湯布院でランチ 大分のブランド地鶏「おおいた冠地どり」を炭火焼でいただきました。大きな椎茸とクレソンも一緒に炭火で焼きます。煙対策もしっかりされていて清潔感のあるお店でした。また行きたいお店。 #地鶏 #冠地どり #湯布院 #炭火焼き #大分グルメ

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基本情報

七輪炭火焼 啓修庵

炭火焼き

大分県由布市湯布院町川上1542-1

0977-76-8533

アクセス

由布院駅から徒歩15分

営業時間

月~金: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)土、祝日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)17:30~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)日: 11:00~14:30 (料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30)17:30~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)

定休日

なし

予算

ランチ/2,000円~

ディナー/3,000円~

支払い方法

カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY)

空間・設備

座席数

48席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

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特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、ディナー 、リーズナブル 、日曜営業あり 、日本酒がある 、ワインがある 、焼酎がある 、禁煙 、貸切可

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