メゾンドミナミ フレンチ割烹 ドミニクコルビ荒木町

コンセプト 『フレンチ割烹』

数々の名店で腕を振るってきたドミニク・コルビが、こだわりの食材やだしなどを用い、”バター、クリーム、小麦粉はほとんど使わずに作る、胃がもたれない優しいフレンチ”がコンセプトです。 シェフが在日20余年の中で培った各地生産者とのつながりにより、地方の食材をふんだんに取り入れたフランス料理を、こだわりのワインとご一緒にお楽しみ頂けます。18時から21時まではコースを、21時以降はアラカルトで。一軒目としても二軒目としても、ご自分のスタイルに合わせてお楽しみ頂けます。「お客様に満足して頂きたい」というシェフの熱い想いのもと、スタッフ一同最高のおもてなしの心でお迎えします。