春秋 渋谷 文化村通

2026年05月25日

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「白甘鯛の鱗焼き」
香ばしさと上品な旨味が際立つ“白甘鯛の鱗焼き”🐟✨
パリッと焼き上げた鱗の食感と、ふっくらとした身のやさしい甘みが絶妙なコントラストを生み出します。
火入れによって引き出された白甘鯛本来の旨味を、シンプルに味わえる一皿😊
ひと口ごとに広がる香りと余韻を、ぜひゆっくりとご堪能ください🍶✨

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春秋 -渋谷文化村通-
東京都渋谷区道玄坂2-23-12 フォンティスビル1F
営業時間
〈月～金〉11:30 - 14:30(L.O. 13:30)
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
〈土・日・祝日〉11:30 - 15:00(L.O. 13:30)
17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
■ランチコースをご利用の際は、13:00までの御来店をお願いいたします。
定休日 夏季・年末年始(12/31～1/3)
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2026年05月21日

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「新玉葱とホタルイカのかき揚げ ホタルイカ辣油添え」
季節の旨味を香ばしく楽しめる“新玉葱とホタルイカのかき揚げ ホタルイカ辣油添え”🦑🧅✨
使用している新玉葱は、甘みの強さと瑞々しさが特徴のブランド玉ねぎ【洲錦（しまにしき）】。
そのやさしい甘みと、旨味の詰まったホタルイカをカラッと揚げ、素材の良さを引き立てました。
仕上げに添えたホタルイカ辣油が、コクとほどよい辛みをプラスし、味わいに奥行きを添えます😊
ひと口ごとに広がる香りと旨味を、お酒とともにぜひお楽しみください🍶✨

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春秋 -渋谷文化村通-
東京都渋谷区道玄坂2-23-12 フォンティスビル1F
営業時間
〈月～金〉11:30 - 14:30(L.O. 13:30)
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
〈土・日・祝日〉11:30 - 15:00(L.O. 13:30)
17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
■ランチコースをご利用の際は、13:00までの御来店をお願いいたします。
定休日 夏季・年末年始(12/31～1/3)
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2026年05月18日

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「”さぬきのめざめ”（アスパラガス）のせいろ蒸し バーニャカウダ添え」
瑞々しさと甘みを堪能できる“さぬきのめざめ（アスパラガス）のせいろ蒸し バーニャカウダ添え”🌿✨
せいろでふっくらと蒸し上げたアスパラガスは、シャキッとした食感と濃厚な甘みが際立ちます。
コクのあるバーニャカウダを添えることで、素材の美味しさがより引き立つ仕上がりに😊
シンプルだからこそ感じられる、旬の味わいをぜひお楽しみください🍶✨

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春秋 -渋谷文化村通-
東京都渋谷区道玄坂2-23-12 フォンティスビル1F
営業時間
〈月～金〉11:30 - 14:30(L.O. 13:30)
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
〈土・日・祝日〉11:30 - 15:00(L.O. 13:30)
17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
■ランチコースをご利用の際は、13:00までの御来店をお願いいたします。
定休日 夏季・年末年始(12/31～1/3)
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2026年05月14日

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「岩姫サーモンハラスのレモン〆とドライトマトの土鍋ご飯」
香りと旨味が重なり合う“岩姫サーモンハラスのレモン〆とドライトマトの土鍋ご飯”🐟🍅✨
脂のりの良い岩姫サーモンハラスをレモンでさっぱりと仕上げ、旨味を引き締めました。
そこにドライトマトの凝縮した甘みと酸味が加わり、土鍋で炊き上げたご飯とともに奥行きのある味わいに😊
ひと口ごとに広がる香りと余韻を楽しめる、季節感あふれる一杯をぜひご堪能ください🍚✨

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春秋 -渋谷文化村通-
東京都渋谷区道玄坂2-23-12 フォンティスビル1F
営業時間
〈月～金〉11:30 - 14:30(L.O. 13:30)
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
〈土・日・祝日〉11:30 - 15:00(L.O. 13:30)
17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
■ランチコースをご利用の際は、13:00までの御来店をお願いいたします。
定休日 夏季・年末年始(12/31～1/3)
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2026年05月11日

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「たっぷり海老を包んだ とろろ揚げ饅頭 海老出汁餡」
やさしい旨味が広がる“たっぷり海老を包んだ とろろ揚げ饅頭 海老出汁餡”🍤✨
ふんわりと揚げたとろろ饅頭の中には、プリッとした海老をたっぷりと。
そこに海老の旨味を凝縮した出汁餡をかけることで、口の中でほどけるような上品な味わいに仕上げました😊
ほっと心が和らぐ、食事の流れに寄り添う一皿をぜひお楽しみください🍶✨

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春秋 -渋谷文化村通-
東京都渋谷区道玄坂2-23-12 フォンティスビル1F
営業時間
〈月～金〉11:30 - 14:30(L.O. 13:30)
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
〈土・日・祝日〉11:30 - 15:00(L.O. 13:30)
17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
■ランチコースをご利用の際は、13:00までの御来店をお願いいたします。
定休日 夏季・年末年始(12/31～1/3)
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2026年05月07日

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「蝦夷鹿の焼きしゃぶ 黒マー油胡麻ダレ」
奥深い旨味を楽しめる“蝦夷鹿の焼きしゃぶ 黒マー油胡麻ダレ”🦌✨
さっと火を入れた蝦夷鹿は、やわらかな食感とクセのない上品な旨味が魅力。
コクのある黒マー油と胡麻の風味が重なり、素材の美味しさを引き立てます😊
ひと口ごとに広がる香りと余韻を、ぜひゆっくりとお楽しみください🍶✨

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春秋 -渋谷文化村通-
東京都渋谷区道玄坂2-23-12 フォンティスビル1F
営業時間
〈月～金〉11:30 - 14:30(L.O. 13:30)
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
〈土・日・祝日〉11:30 - 15:00(L.O. 13:30)
17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
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定休日 夏季・年末年始(12/31～1/3)
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2026年04月27日

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「そら豆の炭火焼き」
春の香りをシンプルに味わう“そら豆の炭火焼き”🌱🔥✨
炭火でじっくり焼き上げることで、そら豆のほくっとした食感と、やさしい甘みが一層引き立ちます。
香ばしい炭の香りが重なり、素材本来の美味しさをまっすぐに楽しめる一皿😊
季節を感じる素朴な味わいを、お酒とともにぜひご堪能ください🍶✨

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春秋 -渋谷文化村通-
東京都渋谷区道玄坂2-23-12 フォンティスビル1F
営業時間
〈月～金〉11:30 - 14:30(L.O. 13:30)
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
〈土・日・祝日〉11:30 - 15:00(L.O. 13:30)
17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
■ランチコースをご利用の際は、13:00までの御来店をお願いいたします。
定休日 夏季・年末年始(12/31～1/3)
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2026年04月22日

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「蝦夷鹿ロースと葉玉葱の炭火焼き」
力強い旨味と香ばしさを楽しめる“蝦夷鹿ロースと葉玉葱の炭火焼き”🦌🔥✨
しっとりと焼き上げた蝦夷鹿ロースは、クセが少なく、噛むほどに広がる上品な旨味が魅力。
甘みのある葉玉葱を添え、炭火の香りが素材の美味しさを一層引き立てます😊
赤ワインとの相性も抜群な、季節を感じる一皿をぜひお楽しみください🍷✨

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春秋 -渋谷文化村通-
東京都渋谷区道玄坂2-23-12 フォンティスビル1F
営業時間
〈月～金〉11:30 - 14:30(L.O. 13:30)
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
〈土・日・祝日〉11:30 - 15:00(L.O. 13:30)
17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
■ランチコースをご利用の際は、13:00までの御来店をお願いいたします。
定休日 夏季・年末年始(12/31～1/3)
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2026年04月15日

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「お出汁で炊いた筍の炭火焼き」
春の香りを楽しめる“お出汁で炊いた筍の炭火焼き”🌿🔥✨
丁寧にお出汁で炊き上げた筍を、炭火で香ばしく焼き上げることで、外は香ばしく中はしっとりとした食感に。
噛むほどに広がる筍本来の甘みと、出汁のやさしい旨味が調和します😊
炭の香りがアクセントとなる、季節を感じる一皿をぜひお楽しみください🍶✨

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春秋 -渋谷文化村通-
東京都渋谷区道玄坂2-23-12 フォンティスビル1F
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〈月～金〉11:30 - 14:30(L.O. 13:30)
17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
〈土・日・祝日〉11:30 - 15:00(L.O. 13:30)
17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
■ランチコースをご利用の際は、13:00までの御来店をお願いいたします。
定休日 夏季・年末年始(12/31～1/3)
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