比内地鶏専門 恵比寿 比内亭

最高品質の比内地鶏を最高級土佐備長炭で焼き上げます。名物の水炊き鍋もオススメです。

厳選した畜産家様から仕入れた比内地鶏を毎日店舗で捌きます。肉の鮮度がまるで違うからこそ繊細な火入れが求められます。当社でも屈指の焼き師が焼き上げる最高品質の焼き鳥を是非ご賞味ください。鶏のコラーゲンたっぷりのオリジナルスープで炊き込む水炊き鍋も人気です。