飛梅 仙台駅前店

飛梅さんでランチの際に、牡蠣を炭火焼きで頂きました。 生食用の石巻雄勝の牡蠣３個で1,000円 ランチ時は炭代200円が追加になります。 店員さんの動きが素早くて、七輪に牡蠣が乗った姿を撮れず😅 焼かれて小さくなった牡蠣には哀愁を感じます。海の恵みに感謝して頂きました。（比較で生食の牡蠣もアップしました🍋） でもでも、大っきいクリーミーな牡蠣が食べたいと正直思いました😅 #飛梅 #GoToイート

GOTOイートで予約してランチ。 仙台駅そばのアエル向かいの居酒屋の飛梅さんに牡蠣定食を食べにきました。 牡蠣飯、牡蠣汁、牡蠣フライ2個、生牡蠣1個、小鉢はモズク酢で950円！ 牡蠣汁とご飯にはたっぷり牡蠣が使われていて想像以上でした。 石巻の雄勝（おがつ）直送の牡蠣です。味がしっかりしています。 全国的に名の知られる三陸の牡蠣ですが、震災後はいかだなど養殖施設が津波で流され、すぐには復旧に取りかかることはできなかったのです。 フランスや広島など日本各地からの支援と地元の努力で三陸牡蠣は今また、すくすく育っています❗️ありがとう❣️ そう考えると、小ぶりな牡蠣であっても旨さひとしおでした😊 七輪焼きも少し頂きましたので、あらためてご紹介いたします🤗 #GoToイート #宮城の牡蠣 #飛梅