軽井沢のおしゃれランチ12選!イタリアンやフレンチを中心にご紹介
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2023/10/14
aumo軽井沢にある熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ軽井沢。 東京で人気のあるエイジングビーフの姉妹店でアウトレット内にお店はあります。 黒毛和牛を一頭買いして自社で熟成管理しています。 今回はディナーで訪問いたしました。 とろけるユッケや上タン塩は旨味があって美味しくいただきました。 熟成和牛のロースはお店の中で安い部類のお肉ですが、食感、香り、旨味などバランスが良くてこれだけ食べるのも良いですね。 ハラミはあまりサシのない肉でしたがジューシーでした。 ギアラは新鮮で臭みもなくて美味しいです。 肉類はその分旨味があって美味しいですし、タレも美味しいです。 キムチやナムル、スープなどの一品料理もちょっと高め。 東京よりも全体的に高めで軽井沢の観光地価格という感じです。 品質は良いので、焼肉食べたいという感じならおすすめのお店です! ざっくり肉という感じなら、ザ・カウボーイ・ハウスがおすすめですね。 熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ 軽井沢 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178−161 軽井沢 味の街 #熟成肉#旨い肉#軽井沢
新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ 軽井沢
焼肉 、ホルモン 、居酒屋
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1178-161 軽井沢プリンスショッピングプラザ
軽井沢駅南口より徒歩約2分
月~日、祝日、祝前日: 11:00~21:00 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00)
軽井沢プリンスショッピングプラザに準ずる。
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay)
60
無
全席禁煙
有
プリンスショッピングプラザの駐車場
0267-46-8581
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『エイジング・ビーフ 軽井沢』で提供される熟成牛は、丁寧な管理のもとで肉の旨味が増し、柔らかさを極めます。特におすすめは、日替わりで登場する「熟成 エイジングビーフ希少部位ランチ」。このランチでは、珍しい部位の熟成肉を3種類味わうことができ、ライスやスープもついた充実した内容です。また、直接仕入れによるコスト削減でお手頃価格を実現しており、メニューの多様性も人気の理由です。軽井沢を訪れた際は、この上ない熟成牛の味を堪能してみてください。