HAND BAKES イオンレイクタウンkaze店

12月9日（火）HOUSE MADE 2号店がOPEN！

2025年12月07日

オールデイカフェ「HOUSE MADE」を展開する株式会社吉むすび（本社：東京都渋谷区、代表取締役：中田修一）は、2025年１２月９日（火）、HOUSE MADE の2号店を「フォレストスクエア仙川」（所在地：東京都調布市）に新規オープンいたします。

本店舗は多摩エリアでは初の出店となり、手作りや季節感にこだわったお料理やスイーツを、より多くのお客様にお届けする場として誕生します。また、同グループのスイーツブランド「HAND BAKES」が OZmall AWARDS 2025（アフタヌーンティー部門） で受賞した実績を活かし、HOUSE MADE でも 多摩地区でアフタヌーンティーNo.1を目指す店舗づくり を進めてまいります。

■ ブランドコンセプト
「HOUSE MADE（自家製）」というブランド名には、“できるだけ手作りで、体にやさしいものを届けたい”という想いが込められています。素材や製法への誠実さを大切にしながら、「多くの人に信頼され、愛されるブランドでありたい」という理念のもと誕生しました。店内は木を基調に、自然光が似合うナチュラルで明るい雰囲気に。一人でも友人同士でもご家族とでも気軽にご利用いただける、あたたかい空間を目指しています。

■ メニューの特徴
HOUSE MADE では、時間帯を問わず楽しめる自家製メニューをラインナップしています。人気のパフェ、季節替わりのスイーツ、アフタヌーンティーに加え、「季節で変わる素材のおいしさ」を活かした限定メニューも多数ご用意。コーヒー・紅茶などの定番メニューに加え、自家製シロップを使ったオリジナルドリンクやアルコール類も充実。ランチ・カフェ・ディナーまで、どのシーンでも利用しやすい構成です。

■ HOUSE MADEについて
既存店では、ご近所のママ友、学生、友人同士、カップル、ファミリー層まで幅広く支持されており、日常のランチから特別な日のティータイムまで、多様な用途でご利用いただいています。仙川店では、半個室の導入など、ファミリー層への利便性をさらに強化。「食を通じて出会うすべての人を幸せにしたい」という企業理念のもと、誰もが安心して立ち寄れる、「買い物ついでのティータイム」「ママ友会」「家族との食事」「ご褒美スイーツ」など、幅広い目的で利用できる地域密着型店舗として進化を続けてまいります。

ぜひこの機会に、手しごとの温もりと旬の美味しさが詰まった「HOUSE MADE」の新店舗にお立ち寄りください。

【2025年「春」「冬」新店OPEN予定！】立ち上げに携わりたい方大募集中／特にパティシエ・キッチンスタッフ急募っ！

2024年12月01日

正社員スタッフ積極採用中！
20〜30代の若手スタッフ活躍中♪

【 企業情報：『株式会社吉むすび』】
--★ 吉むすびとは？ ★--
飲食事業を通じて出会った従業員同士やお客様に「幸せを提供する」という意味を込めています。

吉＝「幸せ」＆「Kitchen」
幸福という意味もつ「吉」。
従業員の幸せとお客様の幸せを大切にする会社であること。
そして、飲食店の中心でもある「厨房(キッチン)」の響きを持たせています。

むすび＝「結ぶ」＆「Must be」(マスビー)
従業員同士やお客様との出会いを「結ぶ場所」であること。
またその発音から「must be(〜でなければならない)」の語呂で
「幸せ(吉)でなければならない」という意味を含んでいます。

--★ 新たなスタートを切った企業です ★--
2007年の設立より、カフェやレストランなどの飲食店を展開しています。
2021年12月、社名を『吉むすび』に変更して、新しくスタートいたしました。
私たちは、これからの第二期創業・成長期を目指して進化を続けていきます。

▶活躍中のスタッフたち
20代〜30代スタッフが多く活躍する当社。
当社で展開していないジャンル経験者から
異業種からの転職で活躍しているスタッフまでが在籍中。

もちろん、年齢だけではなく経験も評価をしているので、
例えば、店長や料理長として活躍されていた30〜40代の方も大歓迎！

〇プライベートを大切にして欲しいので！
月8〜9日休みで、連休も取得可能！基本的に夜中の連絡は禁止！
労働時間も勤怠ツールで管理しており、
プライベートが充実しているからこそ、仕事に打ち込むことができます。
ご家族がいる方も安心して働いて頂きたいと考えており、
メリハリがある環境をご用意しています。

〇働きやすさを追求しています
勤務店舗だけでなく、他店舗との横の連携も取れており、
スタッフ同士のコミュニケーションが取りやすく、働きやすい環境です。
DX化も進めて効率化を図り、仕事に集中できる環境を整えている最中です。

〇経験や実力…意欲の部分も最大限評価！
入社前の経験値や頑張りは、スタートの段階からしっかりと優遇！
また、ご入社後の頑張りも見逃さないように昇給と賞与制度も整備。
残業代も1分単位で支給。腰を据えて働いて頂きたく、
飲食業界にありがちな曖昧さをなくすために「評価制度」も構築中。
あなたの頑張りがきちんと評価される喜びも感じられる好環境です！

また、「年齢が若くても稼ぎたい」という方も大歓迎。
現在、26歳でマネージャーになったスタッフも在籍しています！
年齢や在籍年数問わず頑張りが自分にしっかり還ってくる会社です。

女性店長も２名在籍してますし、新卒２年目で役職がつくスタッフも！
自分のやりたいことが試せる、やりがいのある環境です！

--★ 運営店舗の紹介 ★--
＊『HAND BAKES ルミネ新宿２店』
＊『HOUSE MADE 横浜ジョイナス店』
＊『ABC canteen ルミネ池袋店』
＊『ABC canteen ルミネエスト新宿店』
＊『SIZZLE GAZZLE 渋谷ヒカリエ店』
＊『TEPPAN KITCHEN 渋谷ストリーム店』
＊『ABC canteen ハラカド店』

運営店舗は全て商業施設内で駅直結。
このほかに、2025年春、冬新店OPEN予定◎
基盤を固めながら1年で最低1店舗は出店し、
まずは10店舗の運営を目指して、店舗展開を計画しています！