うな美

炭火香る、この道50年の職人技【皮はパリッと、身はふっくら】

神奈川県大和市のうな美です。当店は、国産うなぎを丁寧に地焼きし、店内で精米したお米を羽釜でふっくらと炊き上げています。お客様の目の前で焼き上げるうなぎは香ばしく、秘伝のタレをが食欲をそそります。香り立つ炭火焼きのうなぎと、つややかなご飯のハーモニーを是非お楽しみください。