肉割烹 みや田

地産地消の京食材を使用！創作料理や鉄板焼きで堪能するコースメニューに舌鼓。

京町家を改装した店内は、凛とした静けさが感じられる和の佇まい。客席は、厨房をぐるりと囲むカウンター席のみとなっており、ひと皿が仕上がるまでのプロセスをつぶさに鑑賞できる一体感のある空間です。

料理を待つ間、目の前で職人によって調理される美しい品々に思わず目が釘付けになることでしょう。

京都肉割烹 みや田のおすすめメニューは「ローストビーフとフォアグラ」や「サーロインのお造り」、「サーロイン炭火焼き」や「京野菜の天ぷら」をはじめとする、珠玉の創作和食と鉄板焼きを味わう「肉割烹コース」12,000円（税込）です。

お肉は店主自らが吟味して選んだ、こだわりの京都産黒毛和牛（※）を使用。そのほか、旬の京野菜なども取り入れ、地産地消の美味を楽しめます。

旬のものを使用するこちらのコースは季節によって内容が異なるので、次回の来店では新たな美食に出会えるはず。