肉割烹 赤坂 喰心

2026/7/22

2026年07月22日

蝉時雨が響き、夏の熱気が街を包み込む季節ですね☀️
心地よい冷気が漂う夜の赤坂にて、至福の和食を味わってみませんか。

当店では、その時期に最も美味しい黒毛和牛雌牛とみずみずしい鮮魚を厳選しております。
さっぱりと召し上がれる工夫を凝らした日本料理で、暑い日にも箸が進む極上のディナーをご用意いたしました🥢✨

とろけるようなお肉の深いコクと、旬の魚が持つ繊細な旨みのコントラストは、当店ならではの魅力です。
四季を重んじる日本料理の心と、和食の確かな技術をベースに、素材の輪郭を際立たせた逸品をお届けいたします。

白木が清々しいカウンターや、落ち着いた個室をご用意しております。
大切なご接待やご褒美の夜など、優雅なディナーにぜひ当店をご利用くださいませ。

2026/6/17

2026年06月17日

雨音が木々の緑を色濃く潤す、風情ある6月となりました☔️
しっとりと落ち着いた夜、心和む和食のひとときをお過ごしになりませんか？

当店は、二十四節気に寄り添い、移り変わる季節の美しさを一皿に表現する肉割烹です。
選び抜かれた極上の黒毛和牛と、職人が目利きして赤坂へ仕入れる旬の鮮魚をご用意。
伝統的な技法を大切にしながらも、素材の旨みを引き出すこだわりの日本料理で、記憶に残るディナーをお届けいたします🥩✨

洗練された組子細工が目を引く店内には、臨場感あふれるカウンター席や、ゆったりとお寛ぎいただける個室をご用意しております。
雨の日だからこそ、喧騒を忘れる上質な空間で、日本料理ならではの繊細な味わいとお肉の深い旨みをじっくりとご堪能ください🍶

皆様の特別なディナータイムを、心を込めたおもてなしで彩ります。

2026/5/13

2026年05月13日

初夏の瑞々しい空気を感じる、心地よい5月となりました🍃
夜の赤坂で、しっとりと落ち着いたディナーをお考えなら、ぜひ当店へ足をお運びください。

洗練された和の設えが広がる店内は、日常の喧騒からふっと離れられる癒やしの空間です。
大切な方との記念日や、外せないご接待など、特別な日の日本料理として多くのお客様にお喜びいただいております。

厳選された和牛の柔らかな肉質と、四季の移ろいを映し出す旬の鮮魚を用いた和食の数々。
一つ一つの食材と丁寧に向き合い、素材本来の美味しさを最大限に引き出すお料理をご用意しております🍶✨

ゆったりとくつろげるプライベートな空間で、極上の味わいと共に語り合う、満ち足りた夜をお過ごしくださいませ。
心を込めたおもてなしで、皆様を温かくお迎えいたします。

2026/4/22

2026年04月22日

【和の趣とともに味わう肉割烹】
厳選されたお肉を中心に、季節の食材を織り交ぜたコースをご用意しております。焼きや煮込みなど、調理法にもこだわり、それぞれの魅力を最大限に引き出します。🥩
また、旬の魚介も取り入れ、和の奥深さを感じていただける内容に仕上げています。静かな空間の中で、ゆったりとした時間をお楽しみください。🌙
赤坂で上質なひとときをお求めの際は、ぜひ当店へ。特別な夜を彩るお手伝いをいたします。✨

2026/3/18

2026年03月18日

春の訪れを感じる3月。赤坂の街も華やいでまいりました🌸
肉割烹 赤坂ゆうがです。

歓送迎会や大切なお祝いなど、
節目のお集まりが増えるこの季節。
赤坂で思い出に残るディナーをお探しではありませんか？

当店では、A5ランク黒毛和牛の芳醇な旨味を
日本料理の繊細な技術で引き出した
コース料理をご用意しております。

お肉だけでなく、豊洲直送の旬の鮮魚や
走り始めた春野菜など、
季節の食材をふんだんに盛り込みました。

個室も完備しておりますので、
周りを気にせず、ゆったりと
本格的な和食の粋を楽しんでいただけます。

新たな門出や出会いのひとときを、
美味しいお料理と共に当店でお過ごしください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております🥂

2026/2/18

2026年02月18日

赤坂駅から徒歩2分、 肉割烹 赤坂ゆうがでございます。

寒さの中にも少しずつ 春の気配を感じる今日この頃。 冬に脂が乗って美味しい食材たちも、 そろそろ名残の時期を迎えます❄️

当店のコース料理は、 主役である黒毛和牛はもちろんのこと、 旬の鮮魚にも力を入れております。

毎朝豊洲市場から直送される魚介は、 お造りや繊細な椀物となり、 コースに彩りと季節感を添えます。

濃厚な肉の旨みと、 さっぱりとした魚介の味わい。 この二つを高いレベルで調和させた和食こそが、当店のこだわりです。

熱燗が恋しい夜には、 料理長厳選の日本酒と合わせて しっぽりと楽しむのも一興🍶

季節の変わり目、 滋味あふれるお料理で 体の中から温まりにいらしてください。

2026/1/21

2026年01月21日

赤坂駅から徒歩2分、 肉割烹 赤坂ゆうがでございます。

寒さが一段と厳しくなる1月ですが、 食材にとっては旨みが増す季節でもあります❄️

当店は肉割烹でありながら、 毎朝豊洲市場から仕入れる 「赤坂 鮮魚」にも徹底してこだわっております。

脂の乗った旬の魚介類と、 厳選された黒毛和牛。 その両方を一度に楽しめるのが、 当店の「赤坂 和食」スタイルの醍醐味です。

季節の野菜をあしらった炊き合わせや、 素材の味を活かした炭火焼きなど、 コース全体で日本の四季を感じていただけます。

日本酒はもちろん、 ソムリエ厳選のワインとのペアリングも人気です🍷

赤坂で本格的な日本料理と和食を ゆったりと楽しむ、 大人の隠れ家へぜひお越しください。

2025/12/17

2025年12月17日

赤坂の肉割烹 赤坂ゆうがでございます。

12月に入り、赤坂の街も イルミネーションが輝く季節となりました❄️

人肌恋しくなる寒い夜には、 心も体も芯から温まるような 上質なお食事はいかがでしょうか。

当店は「和食の技術を肉料理に」を信条とし、 厳選したA5ランク黒毛和牛のポテンシャルを 最大限に引き出すことを追求しております。

特にこの時期おすすめしたいのが、 おまかせコースでもお楽しみいただける 名物「サーロインすき焼き」🍲

とろけるような極上の肉質と、 日本料理の命である丁寧な出汁が織りなす 深い味わいをご堪能いただけます。

赤坂で、日本料理の技が光る肉料理を 愉しむ特別なディナーの夜をお探しなら、 ぜひ「赤坂ゆうが」へ。

落ち着いたカウンターや個室で、 皆様のご来店を心よりお待ちしております。

2025/11/12

2025年11月12日

赤坂の中心で、和牛の旨みと旬の味覚が響き合う。
「肉割烹 赤坂ゆうが」は、季節の移ろいを感じる日本料理をお届けしています🌿

丁寧に仕立てたお出汁、繊細な盛り付け、
そして一口ごとに広がる素材の味。

お料理に合わせた器や盛りつけにもこだわり、
ディナーのひとときをより上質に演出いたします。

赤坂で和食を楽しむ夜。
大切な方との時間に、ぜひご利用ください。🍶