鉄板・暁牛

2026年01月08日

【“ここぞ”のときは鉄板・暁牛へ💁‍♀️】

「この商談を成功させたい」
「お世話になった方だから上質なおもてなしをしたい」
「今後の取引のためにも交流を深めたい」

仕事をしていると、いろんなケースが考えられますよね💡

「ここぞ」というときに使えるお店！！
それが、大阪市中央区道頓堀にある『鉄板・暁牛』です🍽️

当店では、ワンランク上の上質な和牛ばかりを取り揃えており、鉄板焼きのコースでは旬を意識した懐石料理などもお出ししております。

高級感あふれる店内で、絶品の鉄板焼きを堪能しながら、大切な方との会話をごゆっくりお楽しみください。

当店でご用意している鉄板焼きのコースは4種類💁‍♀️
◆「Fu風コース」
◆「Hana花コース」
◆「Yuki雪コース」
◆「Tsuki月コース」

いずれも神戸牛や松阪牛などの銘柄牛を味わえ、海鮮焼きも含まれます。

2025年09月29日

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渡された瞬間から、美味しい。

目の前で焼かれた和牛を、料理人がそのまま箸でお手渡し。
一番美味しいタイミングで、一番美味しい温度で。
鉄板焼の真骨頂は、"距離感"にあります。

Delicious from the moment it's handed to you.

Wagyu beef cooked right before your eyes, served directly by the chef with chopsticks.
At the peak of flavor, at the perfect temperature.
The essence of teppanyaki lies in the “distance.”

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鉄板・暁牛（Teppan・Gyogyu ）
営業時間：11:00～15:00/17:00～23:00
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神戸牛・松阪牛・近江牛の「日本三大和牛」をご提供🐮

2025年09月26日

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音も、香りも、ごちそう。

目の前で立ち上る炎。焼ける音。
五感で感じる鉄板焼の""醍醐味""。
料理人と食材、そして火が織りなす、一期一会のセッションを体感ください。

Sound and scent are feasts for the senses.

Flames rising before your eyes. The crackle of sizzling.
Experience the true essence of teppanyaki with all five senses.
Witness the unique, once-in-a-lifetime session woven by chef, ingredients, and fire.

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鉄板・暁牛（Teppan・Gyogyu ）
　　　　　 (株)ニコービル 4F
営業時間：11:00～15:00/17:00～23:00
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神戸牛・松阪牛・近江牛の「日本三大和牛」をご提供🐮

2025年09月25日

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この一片に、人生がある。

ほんの数センチの肉に、人生をかけてきた職人の矜持が宿る。
ジュッと焼けた表面に、甘くとろける脂と旨味。
ただの"肉"じゃない。これは、口の中で完成する"芸"です。

Within this single slice lies a lifetime.

In just a few centimeters of meat resides the pride of a craftsman who has dedicated his life to it.
The sizzling surface holds sweet, melting fat and savory umami.
This is not mere “meat.” It is an art form that reaches its pinnacle in your mouth.

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鉄板・暁牛（Teppan・Gyogyu ）
　　　　　 (株)ニコービル 4F
営業時間：11:00～15:00/17:00～23:00
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神戸牛・松阪牛・近江牛の「日本三大和牛」をご提供🐮

2025年09月22日

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甘味は、やさしい余韻。

黒豆、フルーツ、白和えの一口前菜。
食事のはじまりにも、終わりにも、心を整えるひと品です。
見た目も美しく、和食ならではの"余韻の設計"をお楽しみください。

Sweetness lingers gently.

A bite-sized appetizer of black beans, fruit, and white miso dressing.
A dish to center your mind, whether at the start or end of your meal.
Enjoy its beautiful presentation and the unique “design of lingering flavors” found only in Japanese cuisine.

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鉄板・暁牛（Teppan・Gyogyu ）
　　　　　 (株)ニコービル 4F
営業時間：11:00～15:00/17:00～23:00
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神戸牛・松阪牛・近江牛の「日本三大和牛」をご提供🐮

2025年09月19日

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食材の姿も、味のうち。

店内の水槽で泳ぐ伊勢海老。
その身の締まりと、ぷりっとした甘みは、"活"ならではのご褒美。
目が合ったその瞬間から、もう美味しいのです。

The appearance of ingredients is part of their flavor.

Ise lobsters swimming in the aquarium inside the restaurant.
Their firm texture and plump sweetness are a reward unique to live seafood.
The moment your eyes meet, it's already delicious.

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鉄板・暁牛（Teppan・Gyogyu ）
　　　　　 (株)ニコービル 4F
営業時間：11:00～15:00/17:00～23:00
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神戸牛・松阪牛・近江牛の「日本三大和牛」をご提供🐮

2025年09月16日

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食事という名の、非日常。

和のしつらえが美しい廊下を抜けて。
暖簾の奥に広がるのは、五感がほどける空間。
接待にも記念日にも——日常を忘れる、静かな贅沢が待っています。

An extraordinary escape called dining.

Pass through the corridor adorned with beautiful Japanese decor.
Beyond the noren curtain lies a space where your senses unwind.
For entertaining guests or celebrating milestones—a quiet luxury awaits, where you can forget the everyday.

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鉄板・暁牛（Teppan・Gyogyu ）
　　　　　 (株)ニコービル 4F
営業時間：11:00～15:00/17:00～23:00
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神戸牛・松阪牛・近江牛の「日本三大和牛」をご提供🐮

2025年09月11日

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料理人の所作が、味を変える。

カウンター越しの迫力、目の前で繰り広げられる鉄板の舞台。
絶妙な焼き加減、静かな火入れ、そして軽やかな手捌き…。
"食べる前から、美味しい"が始まる——そんな時間、ここにあります。

The chef's movements transform the flavor.

The intensity across the counter, the teppanyaki stage unfolding before your eyes.
Perfectly timed grilling, quiet searing, and nimble hand movements...
“Deliciousness begins before you even take a bite”—that moment awaits you here.

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鉄板・暁牛（Teppan・Gyogyu ）
　　　　　 (株)ニコービル 4F
営業時間：11:00～15:00/17:00～23:00
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神戸牛・松阪牛・近江牛の「日本三大和牛」をご提供🐮

2025年08月29日

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最後のひと皿まで、こだわりを

甘味でほっと締める、豊かなコースのラスト。
塩も薬味も、“良い肉を活かすため”の脇役たち。
焼肉だけじゃない、“体験としての鉄板 暁牛”を、ぜひご体感ください。

Attention to detail, right down to the last dish.

The last dish of a rich course, topped off with sweetness.
Salt and condiments play a supporting role in “making the best use of good meat”.
We hope you will experience “Teppan Gyogyu as an experience,” which is more than just grilled meat.

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鉄板・暁牛（Teppan・Gyogyu ）
営業時間：11:00～15:00/17:00～23:00
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神戸牛・松阪牛・近江牛の「日本三大和牛」をご提供🐮