ブールミッシュ オンラインショップ

ブールミッシュについて

代表的な商品は、焼菓子で「トリュフケーキ」
生菓子で「シブースト」です。トリュフケーキとは、中にまるごと一粒トリュフチョコレートを忍ばせて
焼き上げたブールミッシュならではの創作菓子です。世界食品コンテストモンドセレクション
2000、2003、2006～2012年に最高金賞受賞、そして2013年は最高金賞と
16年連続受賞し、世界が認めた美味しさです。
シブーストとは吉田菊次郎が在仏修行中、150年ぶりに発掘再現した宮廷菓子のひとつです。
その他にも数多くの焼き菓子を提供しご贈答にも喜ばれています。