東京都 / 六本木・麻布・広尾
豊洲市場から仕入れる良質な魚介、古き良き赤酢と塩のみで仕上げる酢飯、雪室で寝かせた「つや姫」米を使用した酢飯で、妥協なき鮨の追求を体験を。
東京都港区白金6-18-12
03-3444-3383
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