東京都 / 中野・吉祥寺・三鷹
食べごろの果物にこだわったスイーツを楽しめる「グラン スイート サーカス」♪
産地直送の食べごろ果実を冷凍配送スイーツに。
グラン スイート サーカスが使用するのは、いままさに食べごろの果実。
フルーツを育てる国内生産者と対話を重ねることで、農家さんご自慢の”いまが食べごろ!”の産地直送果実を使用。冷凍ケーキ エクレアと冷凍パリブレストに仕上げてお届けしています。
グラン スイート サーカスは季節に応じた果物から主役となるフルーツを1つチョイス。果物本来の美味しさをお届けしたい想いから、提案するスイーツは果物の個性を最大限に活かすレシピづくりをしています。
また、SNSでは食材や産地がもつストーリーや生産者のこだわりを深掘りして情報発信。
食とテロワールを丸かじりできるスイーツブランドを目指しています。
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