らーめん処 がんこ屋 本店

素材と食材にこだわった新潟らーめん

お客様の「美味しかった」が聞きたくて、素材にこだわり、良い食材を探すことに妥協しません。
必要に応じて、現地まで赴き、直接生産者さんと語り合って選んできた素材を使っています。
お客様の美味しいという声を励みに、これからも日々研究・開発を続けていきます。
がんこ屋のこだわりの商品を是非食べていってください。